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CHULETA DUROC BATALLE

10,55 €

Corte situado en la parte superior de la costilla.

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El Chuletón Selecta Jersey es una obra maestra de la carne, proveniente de la raza Jersey, famosa por la calidad excepcional de su carne. Este chuletón destaca por su sabor intenso y su marmoleado perfecto, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un corte premium, lleno de jugosidad y textura.

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ENTRECOT CERDO SAN PASCUAL

15,00 €

Famoso corte del lomo bajo que ofrece filetes de gran untuosidad, carne jugosa, magra y tierna. Los filetes son gruesos, para cocinar preferiblemente en las parrillas o en la plancha, dorado por fuera y al punto por dentro.

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ENTRECOT JERSEY

48,68 €

Entrecot Jersey Mariscal - Calidad Superior y Sabor Exquisito | Mariscal Delicatessen El Entrecot Jersey Mariscal proviene de reses de raza Jersey, conocidas por la alta calidad de su carne. Este entrecot destaca por su textura tierna y su jugosidad, con un marmoleado natural que asegura un sabor único y profundo. Seleccionado y cortado a mano, el entrecot Jersey es una opción premium para los amantes de la buena carne.

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ENTRECOT PREMIUM MARISCAL

56,35 €

Entrecot Premium Mariscal - Sabor Exquisito y Calidad Superior | Mariscal Delicatessen El Entrecot Premium Mariscal es la elección ideal para los amantes de la carne de alta calidad. Seleccionado cuidadosamente de las mejores reses, este entrecot destaca por su marmoleado perfecto, que garantiza una jugosidad y sabor excepcionales. Cada pieza es cortada a mano y preparada bajo los más altos estándares, lo que asegura una experiencia culinaria inigualable.

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ENTRECOT VAQUERA

30,91 €

Entrecot Vaquero Mariscal - Sabor Robusto y Calidad Insuperable | Mariscal Delicatessen El Entrecot Vaquero Mariscal es un corte selecto que destaca por su sabor intenso y su textura firme, proveniente de reses criadas de manera natural. Este entrecot se caracteriza por su tamaño generoso y su marmoleado que garantiza una jugosidad excepcional. Cada pieza es cortada artesanalmente para ofrecer un producto de calidad superior, ideal para quienes disfrutan de una carne robusta y sabrosa.

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PRESA DUROC BATALLE

21,36 €

Carne de textura inigualable, equilibrio entre magro y grasa intramuscular

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SECRETO DUROC BATALLE

21,81 €

Recibe este nombre porque es un corte que se encuentra entre la paletilla y la panceta.

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SOLOMILLO DUROC BATALLE

18,09 €

Esta parte del cerdo es más gustosa, si durante la cocción dejamos su interior rosado, potenciaremos su sabor.

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SOLOMILLO JERSEY

43,64 €

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SOLOMILLO SELECTA ANGUS

38,18 €

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SOLOMILLO SELECTA JERSEY

44,55 €

Disfruta de la exquisitez del Solomillo Selecta Jersey, una pieza de carne cuidadosamente seleccionada de ganado de la prestigiosa raza Jersey, famosa por la jugosidad y terneza de su carne. Este solomillo ofrece una experiencia gastronómica única, perfecta para los paladares más exigentes.

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SOLOMILLO VAQUERA

39,09 €

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TOMAHAWK SAN PASCUAL

13,64 €

Corte majestuoso de cerdo, de aspecto grueso y elegante. Pesa más de medio kilo y a simple vista se aprecia la gran infiltración de grasa intramuscular, e intermuscular junto al hueso.

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