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ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRA

12,41 €

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BACALAO CON TOMATE

30,57 €

Nuestro mejor bacalao, desalado y frito en aceite de oliva, con un tomate con verduras frescas, por supuesto hecho por nosotros.

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CARRILLADA EN SALSA

26,35 €

Carrilladas de cerdo hechas a baja temperatura, con verduras frescas, vino y un toque de canela, que las hace únicas.

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COSTILLA TERNERA ARGENTINA elaborada

7,73 €

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Mariscal recupera este tradicional plato de la gastronomía granadina, que se está perdiendo. Con garbanzos, alubias, arroz y chorizo ibérico de jabugo, que le aporta ese sabor tan característico. Si te gusta la cuchara, este es tu plato.

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ENSALADILLA RUSA

7,73 €

Un plato tan sencillo, que podíamos hacerlo mejor. ¿Cómo? Cociendo las patatas frescas al vapor, poniendo atún en cantidad, unos ecurtidos de Granada y, para nosotros, la mejor mayonesa del mercado. Fácil, ¿o no?

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FABADA MARISCAL

8,64 €

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HABAS CON JAMON elaboracion propia

10,00 €

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JAMONCITOS DE POLLO Elaboracion propia

8,64 €

Jamoncitos de pollo asados con una deliciosa mezcla de especias, con patatas asadas junto al pollo, que les da ese sabor tan especial.

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JUDIAS VERDES CASTELLANA

6,41 €

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LASAÑA DE POLLO

13,18 €

Lasaña de carne de pechuga y muslos de pollo, con espinacas, nuestro tomate frito casero con verduras y una bechamel hecha también por nosotros , con mantequilla granadina, harina, sal y leche.

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LENTEJAS IBERICAS elaboración propia

7,73 €

Plato de cuchara de toda la vida, pero hecho con chorizo de jabugo ibérico, verduras frescas y lentejas pardinas. Todo a fuego lento, despacito, sin prisas.

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LOMO ORZA

8,05 €

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MACARRONES CON CHORIZO

6,00 €

Pasta italiana con nuestro chorizo picante de elaboración propia y salsa de tomate casera con verduras frescas

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MAGRO CON TOMATE

9,50 €

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MANOS CERDO COCINADAS

12,68 €

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MARMITAKO DE ATUN

10,91 €

Patata fresca, los mejores cortes de atún rojo, verduras frescas y un estupendo caldo de pescado, todo cocinado a fuego lento para que lo disfrutes en casa, sin pasar horas en la cocina.